Workshops
Praktische Anleitungen rund um besonderen Tee
Unsere Themen in den Workshops sind vielfältig. Alles rund um Einkauf, Zubereitung und Handhabung werden in rund 2 Stunden anschaulich und praktisch vermittelt. Je nach Themenschwerpunkt erhalten die Teilnehmer wichtige Hintergrund Infos zu den jeweiligen Sorten.
Darüberhinaus werden weiterführende, praktische Tipps an die Hand gegeben, wenn es z.B. um die Verwendung von Wasser, das richtige Geschirr, die optimierte Aufbewahrung oder die sachgemäße Zubereitung geht.
Unsere Workshops finden in kleinen Gruppen mit ca. 10 Personen statt.
Termine Kassel
Neue Location
Wir freuen uns bekanntgeben zu können, dass wir in neuen Räumlichkeiten eine Möglichkeit gefunden haben, ab September wieder regelmäßige Workshops in Kassel anbieten zu können. Der genaue Ort wird noch bekannt gegeben.
Herbst/Winter Saison 2023
Mi 18 Uhr "Eis-Tees - weitere köstliche Variationen für echt heisse Tage!"
Mi 18 Uhr "Aus grün wird Schwarz - Black teas aus Japan, China, Nepal und Indien"
Mi 18 Uhr "Sencha II, Kabusecha, Kamairichi, Tamaryokucha in höchster Vollendung"
Mi 18 Uhr "Bancha II, die späteren Ernten und weitere Cultivare des Jahres"
Mi 18 Uhr "Matcha - höchster Genuss in spannenden Variationen"
Mi 18 Uhr "GABA, Power- und Gesundheitstees nicht nur für Breiten- und Spitzensportler"
Anmeldung
Bitte sendet Eure Anmeldung per email an info@ochaverde.com oder nutzt das Kontaktformular. Wir freuen uns auf Euch!
Seminarraum der Post-Apotheke
Friedrich-Ebert-Str. 29
34117 Kassel
Unkostenbeitrag: jeweils 10 €
Studenten & Rentner jeweils 7,50€
Anmeldung erforderlich.
Teilnehmerzahl begrenzt.
Einführung in die Welt japanischer Grüntees
Aufgrund der Pandemie Lage können sich die Parameter für die Durchführung von Workshops kurzfristig ändern.
Aktueller Stand ist, dass bis zu 10 Personen teilnehmen dürfen, jedoch keine Verkostung offener Getränke erlaubt ist.
Wir arbeiten daran, mit dem Amt für Lebensmittelkontrolle eine Situation zu schaffen, in es doch möglich gemacht werden sollte. Solange bitten wir noch um Geduld.
in Vorbereitung:
China & Formosa - grüne und schwarze Sorten, Pu Erh und PuEr Tees
World of Oolong - milky, traditional & neue Sorten
Basische Tees - Teemischungen für jede Lebenslage, gesundheitsfördernd und bekömmlich
Healthy Infusions - Gesundheitstees der Spitzenklasse
Tee Zeremonie - ob Japan oder China, Indien oder Kenia ... spannende Einblicke garantiert!
zurückliegende Workshops:
2020
Mi 05.02.20, 18 Uhr "China white & green, leuchtende Tees der Spitzenklasse"
Mi 15.01.20, 18 Uhr "Sencha,die Königin für den besonderen Moment"
2019
Mi 05.06.19, 18 Uhr "Bancha, der milde-basische Klassiker für den ganzen Tag"
Mi 03.07.19, 18 Uhr "Sencha, die Königin für den besonderen Moment"
Mi 07.08.19, 18 Uhr "Eistees, köstliche Variationen leicht und selbst gemacht"
Mi 04.09.19, 18 Uhr "Gyokuro, der besondere Tee, der einst nur Mönchen vorbehalten war"
Mi 09.10.19, 18 Uhr "Matcha, die spannende Variante der Zubereitung und Verkostung"
Mi 06.11.19, 18 Uhr "Kräutermischungen, wertvolle Helfer in der Winterzeit"
Mi 27.11.19, 18 Uhr "Bancha, der milde-basische Klassiker für den ganzen Tag"