Workshops

Praktische Anleitungen rund um besonderen Tee

Unsere Themen in den Workshops sind vielfältig. Alles rund um Einkauf, Zubereitung und Handhabung werden in rund 2 Stunden anschaulich und praktisch vermittelt. Je nach Themenschwerpunkt erhalten die Teilnehmer wichtige Hintergrund Infos zu den jeweiligen Sorten.

 

Darüberhinaus werden weiterführende, praktische Tipps an die Hand gegeben, wenn es z.B. um die Verwendung von Wasser, das richtige Geschirr, die optimierte Aufbewahrung oder die sachgemäße Zubereitung geht.

 

Unsere Workshops finden in kleinen Gruppen mit ca. 10-15 Personen statt.



Termine

Seminarraum der Post-Apotheke

Friedrich-Ebert-Str. 29

34117 Kassel

Unkostenbeitrag: jeweils 10 €

Studenten & Rentner jeweils 7,50€

Anmeldung erforderlich.

Teilnehmerzahl begrenzt.

Einführung in die Welt japanischer Grüntees

Aufgrund der Pandemie Lage können sich die Parameter für die Durchführung von Workshops wöchentlich ändern.

Aktueller Stand ist, dass bis zu 10 Personen teilnehmen dürfen, jedoch keine Verkostung offener Getränke erlaubt ist.

Wir arbeiten daran, mit dem Amt für Lebensmittelkontrolle eine Situation zu schaffen, in es doch möglich gemacht werden sollte. Solange bitten wir noch um Geduld.

 

2020

Mi , 18 Uhr   "Aus grün wird Schwarz - Black teas aus Japan, China, Nepal und Indien"

Mi , 18 Uhr    "GABA, Power- und Gesundheitstees nicht nur für Breiten- und Spitzensportler"

Mi  18 Uhr    "Sencha II, Kabusecha, Kamairichi, Tamaryokucha in höchster Vollendung"

Mi , 18 Uhr    "Bancha II, die späteren Ernten und weitere Cultivare des Jahres" 

Mi , 18 Uhr    "Matcha - höchster Genuss in spannenden Variationen"

Mi , 18 Uhr    "Eis-Tees - weitere köstliche Variationen für echt heisse Tage!"

 

in Vorbereitung:

China & Formosa   -   grüne und schwarze Sorten, Pu Erh und PuEr Tees

World of Oolong    -   milky, traditional & neue Sorten

Basische Tees          -   Teemischungen für jede Lebenslage, gesundheitsfördernd und bekömmlich

Healthy Infusions  -   Gesundheitstees der Spitzenklasse

Tee Zeremonie         -   ob Japan oder China, Indien oder Kenia ... spannende Einblicke garantiert!

 

 

zurückliegende Workshops:

2020

Mi 05.02.20, 18 Uhr   "China white & green, leuchtende Tees der Spitzenklasse"

Mi 15.01.20, 18 Uhr   "Sencha,die Königin für den besonderen Moment"

 

2019

Mi 05.06.19, 18 Uhr   "Bancha, der milde-basische Klassiker für den ganzen Tag"

Mi 03.07.19, 18 Uhr   "Sencha, die Königin für den besonderen Moment"

Mi 07.08.19, 18 Uhr   "Eistees, köstliche Variationen leicht und selbst gemacht"

Mi 04.09.19, 18 Uhr   "Gyokuro, der besondere Tee, der einst nur Mönchen vorbehalten war"

Mi 09.10.19, 18 Uhr   "Matcha, die spannende Variante der Zubereitung und Verkostung"

Mi 06.11.19, 18 Uhr   "Kräutermischungen, wertvolle Helfer in der Winterzeit"

Mi 27.11.19, 18 Uhr   "Bancha, der milde-basische Klassiker für den ganzen Tag"

 



Anmeldung

Bitte senden Sie Ihre Anmeldung per email an info@ochaverde.com oder nutzen das Kontaktformular. Wir freuen uns auf Sie!


 Germany:

 + 49 561 521 4909

+ 49 177 713 2197

Europe: 

España:           +34 603 776 336

Switzerland:   +41 795 852 999

Open:

Mo, Di, Fr      09.00 - 12.00 Uhr

Mi, Do            15.00 - 18.00 Uhr